סדנת נקניקיות וארוחת טעימות עם השרקוטייר אלן טלמור ובירה ללא הגבלה אוקטובר

Date

Friday, 30 October 2026 at 12:30

Venue

לאוטר (Lauter) · כיכר גבעון 5, תל אביב

Price

₪320

סדנת הנקניקיות של אלן טלמור שלוש שעות של בשר, שרקוטרי, בירה ונקניקיות שמכינים ממש מולכם. אחת לחודש מגיע ללאוטר השרקוטייר אלן טלמור למפגש שהוא גם סדנה, גם ארוחת טעימות ובעיקר מפגש שקשה לצאת ממנו אדישים או רעבים. במהלך הסדנה אלן יפתח בפניכם את העולם שמאחורי נקניקיית גורמה טובה: איך בוחרים את חומרי הגלם, מה משפיע על המרקם והתיבול, איך עובדים נכון עם הבשר ואיך הופכים אותו לנקניקייה עסיסית ומדויקת. לאורך הסדנה הוא יכין במקום כמה סוגים שונים, יסביר, ידגים וישתף בסודות ובידע שצבר במשך שנים בעולם השרקוט

Event details can change. Confirm the time, place and price with the organiser before going.